El Lëvizje e ngadaltë Filloi me një protestë kundër hapjes së një McDonald's në Piazza di Spagna, Romë. Ajo çoi në krijimin e një organizate të quajtur Slow Food. Me kalimin e kohës, ai u përhap në zona të tjera, si udhëtimi i ngadaltë.
Geir Berthelsen dhe krijimi i tij i Institutit Botëror të Ngadaltë në 1999 konsiderojnë nevojën për t'i mësuar botës përfitimet e marrjes së jetës më ngadalë.
Ne jetojmë në një botë që ndryshon me shpejtësi Rreth Nesh. Megjithatë, ia vlen të kujtojmë se nevojat tona themelore nuk ndryshojnë kurrë. Nevoja për të qenë të dashur, për t'i përkitur një grupi shoqëror ose për vëmendje nga të tjerët. Për të gjitha këto gjëra ju duhet kohë dhe qetësi. Për të zotëruar të gjitha këto ndryshime ne duhet të rifitojmë qetësinë dhe reflektimin.
Lëvizja Slow nuk organizohet dhe kontrollohet nga një organizatë e vetme. Megjithatë, ai ka shumë ndjekës.
Edhe pse ka ekzistuar, në njëfarë forme, që nga Revolucioni Industrial, popullariteti i tij është rritur ndjeshëm që nga ngritja e Slow Food dhe Cittaslow ("qytetet e ngadalta") në Evropë.
L Cittaslow Ata synojnë t'i rezistojnë homogjenizimit dhe globalizimit të qyteteve dhe qyteteve, dhe kërkojnë të përmirësojnë cilësinë dhe kënaqësinë e jetës duke promovuar lumturinë dhe vetëvendosjen.
Te le a VIDEO e cila nxjerr në pah karakteristikat kryesore të kësaj lëvizje e ngadaltë: