El Hidas liike Se alkoi protestilla McDonald'sin avaamista vastaan Piazza di Spagnalla, Roomassa. Se johti Slow Food -nimisen organisaation perustamiseen. Ajan myötä se levisi muille alueille, kuten Slow Travel.
Geir Berthelsen ja hänen vuonna 1999 perustamansa World Slow Institute -instituutti katsovat, että maailmalle on opetettava hitaamman elämän edut.
Elämme maailmassa, joka muuttuu nopeasti ympärillämme. On kuitenkin syytä muistaa, että perustarpeemme eivät koskaan muutu. Tarve tulla rakastetuksi, kuulua johonkin sosiaaliseen ryhmään tai saada muilta huomiota. Kaikkiin näihin asioihin tarvitset aikaa ja rauhaa. Hallitaksemme kaikki nämä muutokset meidän on saatava takaisin rauhallisuus ja pohdiskelu.
Hidasta liikettä ei organisoi ja ohjaa yksittäinen organisaatio. Hänellä on kuitenkin paljon seuraajia.
Vaikka se on jossain muodossa ollut olemassa teollisesta vallankumouksesta lähtien, sen suosio on kasvanut huomattavasti Slow Foodin ja Cittaslowin ("hitaat kaupungit") nousun jälkeen Euroopassa.
Las Cittaslow Niiden tavoitteena on vastustaa kaupunkien homogenisoitumista ja globalisaatiota sekä parantaa elämänlaatua ja nautintoa edistämällä onnellisuutta ja itsemääräämisoikeutta.
Jätän sinut a VIDEO joka korostaa tämän pääpiirteet hidas liike: