Los expertos coinciden en que las claves para una alimentaciĆ³n sana son el equilibrio, la variedad y la moderaciĆ³n en las comidas. Estos 5 consejos pueden ayudarte a seguir estas claves.
1) Comer una variedad de alimentos ricos en nutrientes.
Necesitamos mĆ”s de 40 nutrientes diferentes para una buena salud. Tu selecciĆ³n semanal de alimentos debe incluir el pan, frutas, verduras, productos lĆ”cteos, carnes, legumbres y pescado.
ĀæCuĆ”nto debes comer? Depende de tus necesidades calĆ³ricas. No es lo mismo un futbolista que una persona que estĆ” todo el dĆa tumbada en el sofĆ”. El primero quema un montĆ³n de calorĆas haciendo ejercicio y por tanto necesitarĆ” comer mucho mĆ”s que el 2Āŗ.
Alimentos para una buena salud cerebral:
2) Disfruta comiendo frutas y verduras.
Las encuestas muestran que la mayorĆa de las personas no comen estos alimentos lo suficiente. Se recomienda comer 5 porciones de fruta al dĆa y 3-5 porciones de verduras. Si os soy sincero, esto de las porciones en las verduras nunca lo he entendido.
Si no disfrutas comiendo estos alimentos, es hora de comprarse un libro de cocina especializado en estos alimentos. DisfrutarƔs preparando platos exquisitos y comiƩndotelos.
3) Mantener un peso saludable.
Un peso adecuado depende de muchos factores, incluyendo tu sexo, talla, edad y la herencia. El exceso de grasa corporal da origen a una presiĆ³n arterial alta, enfermedades coronarias, accidente cerebrovasculares, diabetes, algunos tipos de cĆ”ncer y otras enfermedades.
Por el lado contrario, estar demasiado delgado/a puede aumentar el riesgo de osteoporosis, irregularidades en la menstruaciĆ³n y otros problemas de salud. Si eres de las personas que estĆ” constantemente perdiendo y recuperando peso, un dietista titulado puede ayudarte a desarrollar los hĆ”bitos alimentarios necesarios para controlar el peso con Ć©xito.
El ejercicio regular es tambiƩn importante para mantener un peso saludable.
4) Come porciones moderadas.
No se trata de echarnos en el plato una cantidad increĆble de trozos de esa carne guisada que tanto nos gusta. Recuerda que en la moderaciĆ³n estĆ” la clave.
5) Reducir, no eliminar ciertos alimentos.
La mayorĆa de la gente come por placer. Si tus alimentos favoritos son altos en grasa, sal o azĆŗcar, la clave es moderar la cantidad de estos alimentos que comes y la frecuencia con que los comes.
Es necesario identificar las principales fuentes de estos ingredientes en tu dieta y hacer cambios, si es necesario. Los adultos que comen carne rica en grasa en todas las comidas estĆ”n probablemente comiendo demasiada grasa. Utiliza la informaciĆ³n nutricional de la etiqueta de los alimentos para ayudar a equilibrar tus comidas.
La elecciĆ³n de leche descremada o baja en grasa en los productos lĆ”cteos y cortes magros de carne pueden reducir significativamente el consumo de grasas.
Si te gusta el pollo frito y no quieres quitarlo de tu dieta Ćŗnicamente tienes que ingerirlo con menos frecuencia.